Vegane Kräuterbutter

Kräuterbutter lohnt sich immer wieder herzustellen. Egal ob als Zugabe bei Schnellgerichten à la maison, für Kräuterbaguette oder generell zum Grillen.

Ich persönlich nehme Reformmargarine, andere schwören auf Alsan, weil die der Butter am ähnlichsten ist.

Für 1 Portion

• 250 g Margarine
• 1 Paket 6- oder 8-Kräuter (Tk), 50-75 g
• 1/2 TL Salz
• 2 Knoblauchzehen

Alle Zutaten gut verrühren. Die Kräuterbutter kann auch eingefroren werden.